Chez Louis & Georges, le homard européen fait partie des produits préférés de nos clients particuliers, et ce n'est pas un hasard : sa chair ferme, sucrée et légèrement iodée en fait la star incontest...

Le tourteau, avec sa carapace brune caractéristique en forme de "petit pain", est l'un des crustacés préférés de nos clients particuliers — et pour cause : sa chair abondante, ferme et légèrement sucr...