FILET D'EGLEFIN GROS MAIN
Filet d’églefin : légèreté et goût raffiné. Tous nos filets sont levés à la main par des professionnels. Achat en ligne et livraison partout en France dès demain.
Le Filet d’Églefin Gros Main se caractérise par sa chair ferme, blanche et délicatement parfumée, au goût fin et iodé. Levés à la main par notre équipe de professionnels, nos filets offrent régularité, qualité et praticité pour la cuisine. Un produit de choix pour les restaurateurs et poissonniers souhaitant un poisson prêt à cuisiner, savoureux et constant en qualité.
Nom Scientifique: MELANOGRAMMUS AEGLEFINUS
Zone et mode de Pêche: FAO 27-7/27-8 CHALUT DE FOND